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中國天津餐飲特色小吃：鮮果餡湯圓

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日09:39  新浪旅游


鮮果餡湯圓

鮮果餡湯圓

　　名稱： 鮮果餡湯圓

　　介紹： 鮮果餡湯圓為天津風(fēng)味小吃。制作方法是采用新鮮水果，切碎后用糖腌制，按配方做成內(nèi)餡，將上等江米碾成粉，滾制成型。特點(diǎn)是清香爽口，粉糯軟滑，果味濃厚。以小白樓地區(qū)的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。

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