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中國河南洛陽特色菜：閻家羊肉湯

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日14:51  新浪旅游


閻家羊肉湯
 
閻家羊肉湯 

　　名稱： 閻家羊肉湯

　　介紹： 閻家羊肉湯至今已有1500年的歷史。調料配置適當，湯味鮮美，聞名豫西城鄉(xiāng)。閻家羊肉湯的特點是用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊；香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡適口，湯味鮮美。

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