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中國河南洛陽特色菜:胡辣湯http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日14:51 新浪旅游
![]() 胡辣湯 名稱: 胡辣湯 介紹: 是洛陽別具風味的小吃,特點是麻辣鮮香。胡辣湯的主料是精粉面、粉條、肥豬肉等,配料則為花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、蔥花、蒜片、面筋泡等,調料包括糖、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精鹽、醬油等。
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