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中國(guó)浙江杭州風(fēng)味小吃：貓耳朵

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日16:23  新浪旅游
貓耳朵

貓耳朵

 名稱： 貓耳朵

　　介紹： 面瓣形如“貓耳朵”，十分精巧，火腿丁像瑪瑙，雞丁似琥珀，湯鮮味美，十分可口。

　　簡(jiǎn)介：貓耳朵是杭州知味觀的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。用500克的精白面粉可制成900多個(gè)面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等作料烹制而成。

　　推薦餐館：知味觀

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