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中國(guó)浙江杭州風(fēng)味小吃：片兒川面

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日16:23  新浪旅游

片兒川面

片兒川面

　　名稱(chēng)： 片兒川面

　　介紹： 肉片鮮嫩，雪菜筍片色澤翠白分明，食之味美爽口。

　　簡(jiǎn)介：片兒川面是杭州奎元館的名點(diǎn)，也是杭州的風(fēng)味小吃。烹調(diào)時(shí)，選用瘦豬肉片，配以筍片和雪菜，與面條同燒而成。

　　推薦餐館：奎元館

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