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中國浙江杭州風(fēng)味小吃：蔥包檜http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日16:23 新浪旅游
 蔥包檜 名稱： 蔥包檜 介紹： 油香，伴著油條面皮的焦香，再加上甜醬或辣醬，送入嘴里，滿口的香氣在五臟六腑內(nèi)游走，讓人無限舒坦。 典故：杭州風(fēng)味小吃蔥包檜有一個有趣的典故。公元1142年，民族英雄岳飛以“莫須有”的罪名被害于臨安大理寺，杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有一天，杭州有一家賣油炸食品的業(yè)主，捏了兩個人形的面塊比作秦檜夫婦，將他們撳到一塊，用搟面杖一壓，投入油鍋里炸，嘴里還念道：“油炸檜”吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風(fēng)味小吃——蔥包檜。
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