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中國四川西昌特色菜:鑲南瓜http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日21:27 新浪旅游
![]() 鑲南瓜 名稱: 鑲南瓜 介紹: 該菜選用會理特產(chǎn)扁瓜,配上鮮嫩肉餡,采用鑲的工藝烹制而成。成菜后形態(tài)完整、美觀,入口細嫩清淡,既有豬肉的鮮香,又有扁瓜的清香,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
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