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中國四川西昌小吃:黃金大餅

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日21:27  新浪旅游

黃金大餅

黃金大餅

    名稱: 黃金大餅

  介紹: 將發(fā)酵面團(tuán)加白糖、蘇打扎成正堿,用手揪成面劑,撳壓成餅,下油鍋炸制而成。此菜色澤金黃,形狀飽滿,入口酥松,香甜可口。此菜來源于云南西雙版納地區(qū),深受消費者的喜愛。

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