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中國四川西昌特色菜:泡椒鮮螺http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日21:27 新浪旅游
![]() 泡椒鮮螺 名稱: 泡椒鮮螺 介紹: 該菜選用邛海野生海螺,配四川特產(chǎn)泡紅海椒,采用炒的烹飪工藝,使海螺吸收泡椒特有的滋味,成菜色澤鮮紅,質(zhì)地脆嫩,講究火候,咸鮮微辣,深受游客的喜愛。
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