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中國(guó)江蘇無錫小吃：梅花糕

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日22:08  新浪旅游


梅花糕

梅花糕

　　名稱： 梅花糕

　　介紹： 梅花糕是無錫風(fēng)味小吃。用面粉拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，口味香甜。

　　品嘗點(diǎn)：振新路上的小店

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