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中國江蘇無錫小吃：三鮮餛飩

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日22:08  新浪旅游


三鮮餛飩

三鮮餛飩

　　名稱： 三鮮餛飩

　　介紹： 三鮮餛飩起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點。鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛飩，是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。

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