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中國湖北襄樊小吃:玉帶糕http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日11:01 新浪旅游
![]() 玉帶糕 名稱: 玉帶糕 介紹: 玉帶糕系谷城縣地方傳統(tǒng)名點,距今已有300多年的歷史。它是選用精糯米粉、高級白糖、上等麻油等為主要原料,佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等,采用特殊手工藝精心制作而成。具有健脾開胃、潤肺生津等功能,食、藥兩宜,清香爽口,甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶,故名“玉帶糕”。據(jù)傳,乾隆皇帝一次朝拜武當,途中停歇谷城,因路途勞累,不思飯菜,地方官員獻出本地糕點玉帶糕。乾隆略品,頓覺胃口大開,隨口贊道:“‘玉帶’仙品,糕中之尊,開朕脾胃,貢朝龍庭!睆拇擞駧Ц獗涣袨槌⒒适邑暺。
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