北京大宅門商務(wù)會所有限公司
餐廳分類: 中餐館
特色菜品: 宅門骨、壇中三寶、鱷魚肉、燉鹿筋、松仁芋泥、沙拉蝦、干果茶樹菇、肝尖西洋菜
人均消費(fèi): 200元左右
停車泊位: 有停車位
支付方式: 現(xiàn)金、刷卡
餐廳地址: 海淀區(qū)萬泉莊路28號萬柳新貴大廈1-3層
如果你喜歡青石原木的溫潤與素雅,萬柳新貴大廈的大宅門自然是你不得不去的一個去處。大宅門中式餐飲會所集國內(nèi)頂尖古建之大成,使用了大量的古磚雕、木雕、石雕、等工藝,薈萃南北建筑文物,將其有機(jī)結(jié)合,還原歷史風(fēng)貌并回歸其本身用途。會所中大量門扇和家具均來自中國百年前的名門望第,青石原木的溫潤與素雅,傳統(tǒng)的青磚灰瓦,鏤空雕花木門,舒適的家具裝點(diǎn),無不具有濃郁的中國特色,30余間包房一間一景從命名到陳設(shè)都頗具傳統(tǒng)文化的典故和淵源。盡顯尊貴的三層會員專區(qū),為您提供完美貼心的服務(wù)。
“宅門私房菜”,不同于宮廷菜和民間菜,既海納百川又獨(dú)成一派,是舊日老北京走南闖北見多識廣的王公貴族在遍嘗了八方美味后,聘請名師大廚將各地名菜融入自己的官宴及私人家宴,這便是宅門私房菜的起源。目前主廚的郭新軍大師是蜚聲海內(nèi)外的“譚家菜”第四代傳人,在繼承挖掘舊時(shí)豪門、官宦人家的“私房菜譜”的同時(shí),融各地特色菜肴并推陳出新,繼而創(chuàng)制出既可商務(wù)宴請,又適合親友聚會的“宅門私房菜”,實(shí)為品嘗京味兒飲食文化的上好去處。除此之外了豐富的菜品,每晚極具吸引力的堂會演出也是大宅門中式餐飲會所的保留節(jié)目。在二層大廳專辟古色古香的“戲臺”每晚及預(yù)約宴會中都有獨(dú)具特色的演出。其“王牌”節(jié)目包括川劇變臉、魔術(shù)雜技、曲藝柔術(shù)、中華武術(shù)、相聲小品、京劇折子戲、京韻大鼓、戲曲經(jīng)典唱段、琴書等。表演人員均來自專業(yè)院校,不乏國家一級演員,達(dá)到飲食與藝術(shù)的高度結(jié)合。您在包房用餐時(shí)也可點(diǎn)上一曲,為您的宴席助興。
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