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中國香港餐飲特色菜：車仔面http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日13:56 新浪旅游
車仔面 到港必嘗十大美食之車仔面 介紹： 是香港一種廉價(jià)面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。 推薦：興隆車仔面。雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，醬汁有不同口味，面湯別出心裁，有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號(hào)地下。交通：地鐵旺角站D3出口直走轉(zhuǎn)右 極之好車仔面。極之好如今已轉(zhuǎn)型為茶餐廳，但車仔面仍是店里的招牌，至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。旺角豉油街地下。交通：地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉(zhuǎn)豉油街即達(dá)。 更多關(guān)于 香港 香港美食 香港旺角 香港甜品 的新聞
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