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國香港餐飲特色菜:菠蘿油http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日13:56 新浪旅游
菠蘿油 茶餐廳特色小吃之菠蘿油 介紹: 菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上一大塊冰冷的牛油,這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置,包身會被溶化的牛油變成金黃色,而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。
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