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中國廣東廣州特色菜：煎蘿卜糕

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日12:19  新浪旅游

煎蘿卜糕

煎蘿卜糕

　　名稱： 煎蘿卜糕

　　介紹： 煎蘿卜糕是廣州人喜愛的一種點心，以黏米粉、蘿卜絲為主料制成蒸糕。家庭多在春節(jié)制作，茶樓則長年供應(yīng)。蘿卜糕一般在平鍋里用油煎幾分鐘，則香甜好食；而碗仔蘿卜糕可熱食，無須煎制。

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