【沅陵縣】

　　●土特產(chǎn)及旅游商品:

　　穿絲籃 穿絲籃是沅陵特制手工藝產(chǎn)品，它是一色的楠竹制作，中間不加任何金屬材料。籃身呈橢圓形狀，整個籃子由三根籃圈，兩百多根竹絲穿制而成。三根籃圈上下搭配巧妙，銜接平滑，吻合自然，竹絲大小均勻，排列密度恰當。間隔距離都為1厘米左右。具有小巧玲瓏、美觀大方、經(jīng)久耐用等特點。穿絲籃的制作原料都是經(jīng)過高溫煮烤，不發(fā)霉、不生蟲，因而盛裝食品非常清潔衛(wèi)生。

　　碣灘茶 產(chǎn)于沅陵沅水河畔。因沅陵古屬辰州府，故又名辰州碣灘茶。碣灘出產(chǎn)的茶葉有毛尖和綠茶兩種，形、色、香、味俱佳。從外形看，條索勻整重實，鋒苗好，銀毫顯露，色澤翠綠；沖泡后，湯色黃綠明亮，滋味醇爽，濃香撲鼻，莫可名狀。 竭灘茶產(chǎn)地溪水潺潺，是一個“三伏暑天如寒秋，四季云霧泛浪頭”的云霧縹緲的世界。由于得天獨厚的自然環(huán)境，茶樹生長旺盛，芽頭肥壯，中質柔軟，茸毛甚多。

　　●名食特產(chǎn):

　　茶葉 主要有北溶碣灘茶，官莊界亭和官莊干發(fā)系列茶。唐朝時，就被列為朝廷貢茶。碣灘茶曾傳到日本、印度等國。1973年，日本首相田中角榮訪問我國時，還曾向周恩來提起印象深刻的碣灘茶。碣灘茶多次被評為湖南“優(yōu)質名茶”，連續(xù)五年名列全省優(yōu)質茶味前五名，被載入《名茶錄》，干發(fā)系列茶多次在全國茶葉評比中獲“中國名茶”稱號，遠銷日本及東南亞各國。

　　麻辣系列 沅陵麻辣食品雖然近幾年才興起，但發(fā)展很快，麻辣牛肉、麻辣魚、麻辣雞丁、麻辣免丁、麻辣豆腐、麻辣蘿卜等等，不但占據(jù)了縣內(nèi)市場，而且遠銷長沙、武漢、上海等地，成為頗具地方特色的風味小吃。

　　山野系列 山野系列主要是指由純天然無污染的野生綠色植物生產(chǎn)的食品。近幾年，沅陵山野食品行業(yè)發(fā)展很快，黃葛汁、脫水蔬菜、竹筍、魚腥草等等，紛紛成為各類宴席上的珍品。特別是黃葛汁飲料，遠銷長沙、廣州，是沅陵山野食品系列的龍頭產(chǎn)品。