調(diào)查對(duì)象：日昌

　　調(diào)查總評(píng)：盡管日昌開(kāi)了一家又一家，且一家比一家大，但老主顧還是喜歡去最早的那家店，東單胡同里的小店，只因這里才真正具有港式茶餐廳的傳統(tǒng)味道。

　　調(diào)查人：徐瑩

　　口口相傳的魅力

　　日昌的東單小店開(kāi)了已經(jīng)有一段時(shí)間了，卻還依然保持著口口相傳的熱度。7點(diǎn)到了餐廳，發(fā)現(xiàn)過(guò)道已經(jīng)站滿手里拿著號(hào)碼的客人。

　　食品依然保持著固有的水平。臘味煲仔飯，價(jià)格22元，三人分都吃不完，打開(kāi)蓋子，濃郁的香味上下翻飛，鹵油汁味道正宗。生嗜牛柳很嫩，燒鵝膩口。

　　服務(wù)生手腳利索，推薦的菜品很專業(yè)。中途還主動(dòng)為客人加熱微涼的食物。

　　地址：協(xié)和醫(yī)院門診部對(duì)面胡同內(nèi)