金湯南瓜燕麥煮百合( 廣州白云 機(jī)場(chǎng)鉑爾曼大酒店)
[烹制材料](一人份量)：
老母雞200 克、南瓜300 克、燕麥15 克、百合50 克、西芹100 克、香菇 20克、紅蘿卜50 克、干蔥頭50 克、淀粉 20 克、色拉油 100克、鹽適量
[烹制步驟]：
1、用1000克清水與老母雞熬制成300克的雞湯。
2、將南瓜蒸熟，大概蒸12分鐘。
3. 用紅蘿卜與干蔥頭將100克的色拉油炸成金黃色以備用。
4、把雞湯、燕麥、百合、西芹、香菇與紅蘿卜加入淀粉以及少量剛炸好的油一起下鍋煮熟。
5、最后，把以上煮好的材料放進(jìn)蒸熟的南瓜，加適量的鹽即可。
[功效]：養(yǎng)顏、固腎。
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