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中國香港餐飲特色菜:法蘭西多士http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日13:56 新浪旅游
法蘭西多士 茶餐廳特色小吃之法蘭西多士 介紹: 把方包切片,去皮,在中間搽上花生醬,做成花生醬三文治,用雞蛋混和花奶制成蛋漿,將花生醬三文治兩面均勻的沾上蛋漿,再放到油鍋去輕炸至金黃色。把炸好的西多士略去油,然后在上面放一塊厚切的牛油。
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