烏鎮(zhèn)是四鄉(xiāng)輻輳的名鎮(zhèn)，餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。鎮(zhèn)內(nèi)大小飯店遍布，菜館以經(jīng)營本幫菜的“首肉”、“荷葉粉蒸肉”著稱的百年老店九江樓、三山館，以山羊大面聞名的錢長榮菜館；應(yīng)家橋堍的三珍齋醬鴨店也是聞名遐邇。

紅燒羊肉

　　烏鎮(zhèn)最有名的地方特色菜是紅燒羊肉，酥酥的，甜中帶辣，特別是冬至后的羊肉味道最為鮮美。

　　烏鎮(zhèn)白水魚也是當(dāng)?shù)靥厣�菜�?一般的家常菜還有烏鎮(zhèn)醬雞、霉菜扣肉、小龍蝦、小螺絲、以及各類時(shí)鮮蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定勝糕、荷葉粉蒸肉、小餛飩等。

　　在西柵的通安客棧和錦堂會所里都有高檔餐飲服務(wù)，各具特色。

　　在西柵的各所民宿內(nèi)，房東均可單獨(dú)經(jīng)營餐飲，且都燒得一手好菜，但桌頭不多，每家只有1到3桌。菜譜和價(jià)格都是大致統(tǒng)一的，土雞煲35元，紅燒羊肉48元。挑家靠水臨閣的民宿，坐下來品嘗下房東的拿手菜，也是很愜意實(shí)惠的。

　　在幾個(gè)作坊、醬園邊上，都開有小吃店，賣炸臭豆腐(5元/份)等小吃，配料多得眼花撩撩，風(fēng)味獨(dú)特。

　　在東柵小吃店更普遍，羊肉面隨處可見，10元一份，紅燒羊肉也只要35元，還有蠶花糕、桂花糕等特色糕點(diǎn)，但環(huán)境不如西柵清幽干凈。