楠溪江山靈水秀，出產(chǎn)也清新自然。楠溪香魚、大黿、沙崗粉干、永嘉田魚等都是這里的名產(chǎn)。而沿江一帶均屬山區(qū)鄉(xiāng)村，風(fēng)味小吃、特色菜也與其他城市截然不同，主要以“野味”、“土家菜”著稱，兩者都可稱得上是美味而又有特色的“綠色食品”。當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)豐富的本地土雞、野甲魚深受游客喜愛。

楠溪素面

　　此外，楠溪人的一切都是家常制作，尤其是做“掛面”即楠溪素面，非常別出心裁。風(fēng)味獨(dú)特。

　　在楠溪江旅游不必為了品嘗當(dāng)?shù)靥厣�美味而�?qū)車前往永嘉縣城或各鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心，一些景區(qū)周邊的小飯店或居住的賓館都有提供，味道不錯(cuò)，價(jià)格合理。

　　游客一般都會(huì)選擇就在下榻的賓館用餐；如果是想在街上用餐，景點(diǎn)中心區(qū)巖頭鎮(zhèn)上餐館都是私人經(jīng)營(yíng)，選擇眾多，但所有菜單經(jīng)常都是不標(biāo)明菜價(jià)，需要與店家“斗智斗勇”的思想準(zhǔn)備，試著坎價(jià)。

　　網(wǎng)友推薦：鄉(xiāng)村小莊飯店，石桅巖景區(qū)內(nèi)，口味不錯(cuò)，店里另供應(yīng)小溪魚、楠溪粉干、本地雞、野生甲魚、黃皮麂等。本地雞約二十幾塊/斤，人均消費(fèi)15-200元。電話:0577-67198339

　　在稍偏遠(yuǎn)的林坑游玩，可選擇在“小橋流水里”(位于黃南鄉(xiāng)林坑村)搭伙。