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中國(guó)貴州貴陽(yáng)特色菜:烤臭豆腐

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日15:01  新浪旅游


烤臭豆腐

烤臭豆腐

  名稱: 烤臭豆腐

  介紹: 貴陽(yáng)街頭有許多這樣的小攤子,下面是炭火盆上面架著一個(gè)鐵絲網(wǎng)子,上面是抹了油烤得兩面發(fā)黃、吱吱冒油的臭豆腐,放到辣椒面調(diào)料碗里一蘸,又香又辣又臭又麻,十分過(guò)癮!

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