漪瀾堂

　　魯迅日記載：1926年8月9日，“上午得黃鵬基、石珉、仲蕓、有麟信，約今晚在漪瀾堂餞行。……晚赴漪瀾堂�！变魹懱迷�北海公園瓊?cè)A島上。據(jù)清史記載，每年農(nóng)歷八月十五日，皇太后及皇帝嬪妃們?cè)阡魹懱�，每年中秋�?jié)擺夜宴，觀看太液池放河燈。這里的仿清宮御膳房的小吃點(diǎn)心非常有名，如栗子面的小窩頭、豌豆黃等非常好吃。這一天是魯迅的好友在漪瀾堂為魯迅辦的餞行宴，8月26日，魯迅便離京南下。仿膳現(xiàn)在仍為清宮御膳特色餐館。

仿膳

　　魯迅曾去過(guò)的飯館還有：康熙年間開(kāi)業(yè)的老字號(hào)飯館致美齋，現(xiàn)在已被全聚德兼并。大柵欄勸業(yè)場(chǎng)內(nèi)的澄樂(lè)園、玉樓春、小有天飯館，宣內(nèi)大街的杏花春飯館、厚德福飯莊、四海春、宣南第一樓，鮮魚口長(zhǎng)巷頭條的同豐堂，珠市口的華賓樓、金谷春、頤鄉(xiāng)齋，東四牌樓的福全館、燕壽堂，東長(zhǎng)安街的中央飯店、東安飯店，西長(zhǎng)安街的大陸飯店、華英飯店、西安飯店，中山公園內(nèi)的瑞記飯店、四宜軒、長(zhǎng)美軒，東安市場(chǎng)的中興樓、森隆飯莊，西單的益昌西餐館，東安門大街的東興樓，中山公園內(nèi)的來(lái)今雨軒，崇文門內(nèi)的法國(guó)飯，東長(zhǎng)安街的德國(guó)飯店等等。這些飯館的字號(hào)現(xiàn)在大都已經(jīng)不存在了。

　　百年前，還有許多吃飯可包月記帳的飯館，宣內(nèi)大街的海天春飯館是一個(gè)離教育部不遠(yuǎn)的小飯鋪，飯菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，吃飯可包月記帳。魯迅曾與好友齊壽山等多次在這家飯館吃飯。1913年9月4日，“午約王屏華、齊壽山、沈商耆飯于海天春，系每日四種，每人每月銀五元。”9月18日又記，“海天春肴膳日惡，午間遂不更往，沈商耆見(jiàn)返二元五角�！卑�了半個(gè)月飯，實(shí)在是不好吃，只得退款換地方了。(文/蕭振鳴  部分圖片提供/魯迅博物館)

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