《愛情呼叫轉(zhuǎn)移》電影海報

　　3.炸醬面

　　面對每星期四次的炸醬面，老公徐崢選擇了逃避，即使是妻子耐心調(diào)制的黃醬與菜碼。在經(jīng)過了多次的新鮮刺激之后，讓他懷念的卻還是那個曾經(jīng)感覺到乏味無聊的地方，只不過當他想要選擇回歸時，他的位置早已被其他男人所占領(lǐng)，并且還美滋滋的享受著他曾經(jīng)無比厭煩的炸醬面。

炸醬面

　　擁有10多年歷史的一碗居，用料精益求精，憑多年的經(jīng)驗，調(diào)配出了炸醬中肥瘦肉的最佳比例。所有的醬都要小鍋炸制半小時，炸出肥油才地道，而且全程不加水，確保干黃醬的味道不變。店家選用特定比例的高低筋優(yōu)質(zhì)面粉，蛋白分量多使得面條更有韌勁，煮制時為保證面條受熱均勻，要反復(fù)點3次涼水。即保留了彈性又使得面條里外熟透，不會夾生。

　　店名：一碗居

　　地址：朝陽區(qū)芳古園15號

　　電話：67685476

　　人均消費：20元左右

　　車位信息：免費