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　　佐敦粥面家 貴在“人情味”

　　位于佐敦的彌敦粥面，店面不起眼，但所售的全是傳統(tǒng)地道的粥品，例如滑雞粥、魚(yú)片粥等，沒(méi)有花巧出眾的板斧，默默耕耘44載，吸引不少人到訪(fǎng)。店內(nèi)伙計(jì)十分風(fēng)趣，貫徹香港好客之道。

　　招牌菜推薦：及第粥是傳統(tǒng)粥品之一，內(nèi)有豬肚、豬肝、豬肉丸等，極具老香港風(fēng)味(25元港幣)、碎牛粥(25元港幣)

　　美食貼士：

　　地址：佐敦道西貢街11號(hào)�！� 

　　交通：港鐵佐敦站B2出口，至志和街路口后左轉(zhuǎn)直行，走到西貢街左轉(zhuǎn)便到。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日07:30～23:30。

　　人均消費(fèi)：30～60元港幣。

　　粉 Rice-flour Noodle

　　粉是中國(guó)廣東和東南亞一帶常見(jiàn)的一種食用主料。在此以烹調(diào)方法分類(lèi)，介紹各款港人鐘愛(ài)的百搭湯粉、旺火炒粉以及熱騰騰的蒸粉，從不同形態(tài)的視覺(jué)和味覺(jué)享受中，感受香港飲食文化的千變?nèi)f化。

　　堂記腸粉專(zhuān)賣(mài)店 路邊檔起家

　　能稱(chēng)之為腸粉專(zhuān)賣(mài)店的，香港沒(méi)有多少家，開(kāi)業(yè)20多年的堂記是當(dāng)中的佼佼者。小小的店鋪提供多達(dá)38款腸粉，其鎮(zhèn)店之寶——豬肝燒鴨腸粉，堂記采用比其他廚房高三倍熱力的蒸爐來(lái)制作腸粉，令腸粉皮分外香滑軟薄。不妨來(lái)碗鴨腎菜干豬骨粥搭配。

　　招牌菜推薦：豬肝燒鴨腸粉(14元港幣)、叉燒牛肉腸(14元港幣)、鴨腎菜干豬骨粥(11元港幣)

　　美食貼士：

　　地址：佐敦渡船角文匯街26號(hào)(文景樓地下C號(hào)鋪)。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日07:00~02:00凌晨�！� 

　　人均消費(fèi)：30元港幣。