“孫文蓮”見證一段中國革命史

　　大阪和神戶是近代日本通向海外的門戶，與奈良、京都相比，風(fēng)格大有不同。神戶位于本州島的西南部，是一個(gè)美麗而頗具異國風(fēng)情的海港城市。

　　大凡海峽兩岸同胞來神戶的，都要去明石海峽大橋畔的孫文紀(jì)念館參觀。明石海峽大橋是世界上最長的斜拉吊橋，大橋主塔高出海平面240多米，橋旁舞子公園是日本自古以來的著名濱海風(fēng)景區(qū)。公園內(nèi)一座六角型的獨(dú)特建筑就是孫文紀(jì)念館，也是整個(gè)公園唯一的一棟建筑，現(xiàn)被列為日本國家級(jí)重點(diǎn)文化遺產(chǎn)。

　　孫中山先生在日期間，曾十幾次到神戶，1924年去北平的途中順路再次到神戶，并在這里發(fā)表了著名演講，號(hào)召亞洲人民團(tuán)結(jié)起來，富強(qiáng)自己的國家。1913年當(dāng)?shù)厝A人曾在這里宴請(qǐng)孫中山，這棟華人建筑上世紀(jì)80年代捐給當(dāng)?shù)卣�府，成為日本國�?nèi)唯一紀(jì)念孫中山先生的公共設(shè)施，館內(nèi)現(xiàn)有許多珍貴文物及詳細(xì)的圖片和資料。

　　副館長陳來幸女士是一位大學(xué)教授，她說雖然這里也要門票，但工作人員大部分是義工，包括她本人都是分文不取。她熱情地邀請(qǐng)大家在院內(nèi)的一盆荷花前留影。接下來，筆者聽到了頗為傳奇的“孫文蓮”的故事。

　　1918年，孫中山先生因感謝日本友人田中隆先生對(duì)中國革命活動(dòng)的支持，特地送給田中隆先生四粒蓮花種子，并手書“至誠感深”。一直到1962年，日本研究蓮花的賀一郎博士受田中隆先生之子的委托，從已存放40多年的四粒種子里種活了一顆，當(dāng)年8月8日這株蓮花開了并被冠名為“孫文蓮”，這名稱延續(xù)至今。筆者看到，紀(jì)念館前后的盆栽花都是“孫文蓮”，花前留影便成了到訪者必不可缺少的項(xiàng)目。

　　中冢夫婦旅游最喜歡去中國

　　在國外旅游看名勝景點(diǎn)居多，常常會(huì)有一種缺憾，就是缺乏和當(dāng)?shù)鼐用竦慕涣�，因而也就缺乏了生活的交流。有想法就有了機(jī)會(huì)，在離開大阪的前一晚，筆者去了一戶普通居民中冢義隆先生家做客。

　　中冢先生原是普通公務(wù)員，已經(jīng)退休，家里還有太太、岳母，兒子工作不在家住。筆者注意到，中冢先生家里供著主人的祖宗，有一個(gè)類似中國人家中的佛龕，前面擺著三小碗米飯和三杯清酒，一個(gè)精致的小香爐。供位的上方掛著主人幾代祖先的照片。

　　“一邊吃一邊談好嗎”，中冢太太熱情地招呼我們坐下，立即為每人倒了一杯啤酒，桌上擺好了五六樣菜蔬�！爸袊�人喝酒男女平等嗎？女人受限制嗎？”“中國公園晚間那么多老人跳舞，是誰組織的？”沒等我開口，女主人就問起了一連串的問題。

　　我們從日常生活說起，談到中醫(yī)，談到太極拳，談到日本的退休制度，談到平時(shí)買什么菜，談到結(jié)婚的儀式，你一言我一句，相談甚歡。我指著茶杯問，這與中國的茶完全一樣，你們啥時(shí)喝日本茶道的茶呢？中冢太太笑著說，那是特定場(chǎng)合，平時(shí)喝不解渴，現(xiàn)在喝的就是烏龍茶，開水一沖就好了。

　　我問中冢夫婦：你們最喜歡的事情是什么？兩人異口同聲說，旅游，最喜歡去的地方是中國，近期的目標(biāo)是黃山，還想去西藏。他們已去過中國許多地方，每個(gè)地方拍的照片和資料都有一個(gè)專門的夾子。他們還詳細(xì)地詢問了黃山附近還有什么景點(diǎn)，在中國旅游如何找小旅館等一些感興趣的問題。就這樣一直談到8點(diǎn)多，中冢夫婦臨別時(shí)說，下次來大阪一定再來家里做客。

　　神戶牛

　　神戶的水非常有名，因?yàn)樗�好，神戶又有馳名世界的神戶牛。多年前就聽說過，日本有一種牛聽音樂，喝啤酒，還要按摩，說的就是神戶牛，果真是這樣嗎？

　　神戶牛的美味天下聞名，美國NBA洛杉磯湖人隊(duì)著名球員科比的父親，因?yàn)榭釔凵駪襞Ｈ猓�所以給兒子起名神戶牛，“科比”就是神戶牛的日文譯音。神戶牛是神戶的驕傲，也只有在神戶，才能品嘗到風(fēng)味地道的神戶牛肉。

　　因?yàn)樾l(wèi)生和神戶牛各個(gè)環(huán)節(jié)上的嚴(yán)格流程等原因，參觀神戶牛非常不易。機(jī)緣湊巧，經(jīng)朋友聯(lián)系一家養(yǎng)殖場(chǎng)同意了我們一行的參觀要求。

　　神戶牛在養(yǎng)殖期間叫但馬牛。但馬在神戶附近，空氣清新，水流清澈，綠草豐美。從神戶市區(qū)驅(qū)車不遠(yuǎn)進(jìn)入丘陵地帶，穿過農(nóng)田，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到山坡上一排排牛舍。這家牛場(chǎng)有9棟牛舍，600頭牛，買來幾個(gè)月的小牛要在這里飼養(yǎng)22個(gè)月，出欄時(shí)達(dá)700公斤左右市值100多萬日元。筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，牛舍寬敞，衛(wèi)生整潔，地面鋪著干凈的木屑，頂部掛著多部電扇，牛們正愜意地吃著小麥草。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)的吉田先生在業(yè)內(nèi)已工作了十幾年，他說，當(dāng)?shù)氐摹吧駪羧饬魍ㄍ七M(jìn)協(xié)議會(huì)”對(duì)神戶牛整個(gè)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，但馬牛血統(tǒng)純潔，肉牛不能交配，統(tǒng)一宰殺后，達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的才能叫神戶牛，出欄合格率在80%左右。說到牛聽音樂、喝啤酒，吉田說，他沒見過，但聽說有的養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)放一點(diǎn)背景音樂。按摩是有的，是在出欄前按摩，每頭牛大約按摩一個(gè)小時(shí)左右。飼料很講究，會(huì)添加維生素C。

　　從牛舍出來，我們直奔老字號(hào)神戶牛肉餐館。

　　舞洲工場(chǎng)

　　參觀大阪“舞洲工場(chǎng)”(確切地說是舞洲垃圾處理廠)成了旅游項(xiàng)目，有點(diǎn)出乎意料。然而一圈兒走下來，大家公認(rèn)這是大阪最值得游覽、最令人驚訝的旅游項(xiàng)目。

　　這是垃圾處理廠嗎？汽車開到跟前了，仍然回不過神。眼前是一處巨大的色彩繽紛的童話般的建筑。藍(lán)天白云下，沒有氣味，沒有噪音，非常安靜；乘電梯進(jìn)去只見各種顏色的墻壁配著優(yōu)雅的燈光，墻上掛了一些兒童環(huán)保畫，如同進(jìn)了供兒童參觀的博物館。走廊邊安放著電腦、圖畫、模型、圖表、照片，簡潔明了地介紹了這間工廠的生產(chǎn)流程，有關(guān)數(shù)據(jù)等。透過一些寬大的玻璃，可以看到控制室、垃圾吊運(yùn)的現(xiàn)場(chǎng)。垃圾經(jīng)過粉碎徹底燃燒，金屬回收；排放的空氣、水都經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)無害化處理；燃燒發(fā)電滿足工廠用電需要后，剩余輸送到電力公司；處理后的廢渣拿去填海。大阪目前有10座垃圾處理廠，100%的垃圾都能得到及時(shí)處理。

　　舞洲垃圾處理廠的外觀設(shè)計(jì)令人嘆為觀止，設(shè)計(jì)者是維也納著名藝術(shù)家佛登列斯·亨德華沙，他把對(duì)大自然的熱愛融入環(huán)保設(shè)計(jì)，并因此而聞名。