能去濕除寒的姜糖(圖)
姜糖
姜糖最早發(fā)源于南方，是用生姜和紅糖混合制成。目前超市里出售的，大多為固體糖塊；在南方，還有加上糯米，做成姜糖團的。由于姜有去濕祛寒的作用，還可以減輕口干舌燥時人口中的苦澀味道，因此特別適合南方潮濕氣候下，以及北方多雨季節(jié)時食用。
除姜糖以外，超市中出售的姜片主要是用鮮嫩的姜芽做成的；姜茶則是將干姜片磨成粉，添加白砂糖制成的。這些食品的原料都比較天然。
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