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香檳
5.哈騎仕黑排巧克力
哈騎仕巧克力配方源自1890年,百年來嚴(yán)格按照創(chuàng)始人約瑟夫·哈騎仕的配方和工藝,堅(jiān)持自己采購(gòu)并加工可可豆。該款苦味巧克力可可含量77%。42.5元/塊,100g。
四、瑞士派系
在瑞士,巧克力制造擁有幾百年的傳統(tǒng)。
the peninrula
半島精品店
自1928年開業(yè)以來,半島酒店便以其出品的優(yōu)質(zhì)巧克力而聞名。巧克力原材料來源于瑞士,采用獨(dú)特配方制成,并歷經(jīng)改革以滿足巧克力愛好者的需要,但所有的巧克力都延續(xù)著半島酒店的獨(dú)特風(fēng)格。
建國(guó)路87號(hào)新光天地B1003
65331894。柔滑、綿軟、細(xì)膩是瑞士巧克力最大的特點(diǎn),但這種口感并不是因?yàn)榭煽珊康,而是因(yàn)槠鋵?duì)原材料的選擇和獨(dú)特的處理工藝,在同可可含量下,瑞士巧克力也不會(huì)有法國(guó)巧克力苦,質(zhì)感也截然不同。
香檳巧克力
1.香檳巧克力
香檳酒形的巧克力禮盒,里面是純手工的瑞士巧克力。230元/瓶。
什錦軟心及果仁巧克力
2.什錦軟心及果仁巧克力
漂亮的巧克力禮盒,來自瑞士的純手工巧克力,里面每一粒巧克力都不一樣,可可含量均大于20%。375元/盒,16粒。
3.榛子巧克力
松脆的榛子和滑潤(rùn)的巧克力完美結(jié)合,巧克力的造型也很獨(dú)特。105元/100g。
咖啡巧克力
4.咖啡巧克力
可愛的錫紙包圓形巧克力,有著濃郁醇香的咖啡味道。105元/100g。
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