Terra西餐廳 打造歐洲葡萄園風(fēng)格(圖)
http://bzdxx.com 2009年06月12日11:53 時(shí)尚網(wǎng)
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廣州富力麗思卡爾頓酒店的Terra西餐廳
導(dǎo)語(yǔ)：廣州富力麗思卡爾頓酒店的Terra西餐廳大廚施陽(yáng)先生是德國(guó)人，師從米其林三星名廚長(zhǎng)達(dá)10年，烹飪風(fēng)格簡(jiǎn)單明了，著重于食材的新鮮與品質(zhì)。
Terra所用食材均為有機(jī)產(chǎn)品，菜單每日更新，保證選用的是當(dāng)日最新鮮的素材，也更好地觸發(fā)大廚新的靈感。拿手菜有腌黃鰭吞拿魚配黑芝麻黃瓜沙拉、摩洛哥風(fēng)味烤鯧魚、缽酒黃油烤牛肉、烤鵝肝配土豆奶油蛋白醬、杏仁醬等。餐廳擁有428種、2300多瓶從世界各地精心挑選的頂級(jí)葡萄酒，是華南地區(qū)葡萄酒最多的西餐廳，也是首家將每一道菜式與葡萄酒搭配的餐廳，讓客人真正感受美酒佳肴間的締合。
聯(lián)系方式：020-62862838
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