奢華美食訂制 你的私“胃”管家

　　“晶采”致力于為您在京城居停之間,量身打造獨(dú)特屬于您的私人菜肴。晶采將借用“高級(jí)定制”概念，根據(jù)每一位會(huì)員獨(dú)特的品位、飲食習(xí)慣以及健康狀況，為您訂制一系列與眾不同的菜單。同一種食材，卻可以呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味，體襯您不同的心情。

　　在晶采，你可以擁有屬于自己的獨(dú)享盛宴，細(xì)細(xì)品味一個(gè)人的美好時(shí)光；也可以擁有紀(jì)念愛情的情侶套餐，與戀人一起分享；或者是一套家族美味特餐，快樂的感覺將成為家庭成員的美好回憶。

　　每一個(gè)特殊的時(shí)刻，每一個(gè)特殊的人，我們都愿意讓您在美食之中留住這份獨(dú)特的記憶。

　　腳踏兩只船的美食地帶

　　選A還是選B？要美景還是美食？生活已經(jīng)如此疲憊不堪，我們不愿放棄任何一個(gè)快樂的機(jī)會(huì)。

　　那么就來晶采坐一坐吧，這里的美食與美酒讓你心安理得的享受“腳踏兩只船”的快感！來到晶采的每一位客人都可以享受到“雙重”的盛宴。晶采，不僅僅是一個(gè)就餐的場(chǎng)所，更希望傳達(dá)給您一種豐富的饕餮感受。在美食之外，亦有美酒，在美景之下更不能缺少周到的服務(wù)。

　　精選菜品，讓人在平凡中找到精彩

　　享受是一種生活態(tài)度，品味是生活態(tài)度的延伸！來自晶采的美食是個(gè)性與特色的完美結(jié)合，是您商務(wù)宴請(qǐng)、情侶約會(huì)、家庭聚餐的最佳選擇。餐廳全時(shí)段供應(yīng)各式馳名港式燒鹵、海鮮、老火靚湯、精致小炒和臺(tái)灣特色冰飲。由于位于商務(wù)人士聚集的CBD黃金地段，晶采還特別推出了各樣港式飲茶小點(diǎn)以及78元超值午間商業(yè)套餐(供應(yīng)時(shí)間周一至周五午間時(shí)段)每款套餐用料新鮮、料理講究、美味超值！

　　晶采主廚：甄文達(dá)(Martin Yan)

　　甄文達(dá)是首位成功將中國飲食文化介紹給美國主流社會(huì)的電視人,主持超過二千集全球播放的電視烹飪節(jié)目。他是聞名中外的大師級(jí)大廚, 也是享譽(yù)極隆的食肆顧問, 專業(yè)烹飪導(dǎo)師,更是廚藝作家,出版著作二十七本。包括獲獎(jiǎng)的“甄文達(dá)宴會(huì)精華”,“亞洲美食精華”, “中國美食人人懂”, “中國城飲食精華” (由Julia Child推薦的) “甄文達(dá)簡(jiǎn)易中國菜烹飪” , 最近他又推出精心創(chuàng)作的最新電視名為甄師傅“美食中國”及“美食甄功夫”的系列烹飪節(jié)目。

　　出生于廣東的甄文達(dá)家學(xué)淵源, 父親為酒樓廚師, 母親經(jīng)營雜貨店,自幼便與飲食業(yè)結(jié)緣, 十三歲離家后進(jìn)入香港一家飯店學(xué)藝, 繼而投入香港海外烹飪學(xué)院受訓(xùn), 自此開拓了他的專業(yè)廚藝天地。

　　他的廚藝及豐富飲食經(jīng)驗(yàn), 更贏得廚藝教育界的賞識(shí), 成為極受歡迎廚藝學(xué)院的客座教授, 多年來分別獲加州烹飪學(xué)院(California Culinary Academy), 莊遜及韋爾斯大學(xué)(Johnson & Wales University), 舊金山大學(xué)(The University of San Francisco)及北美華廚師訓(xùn)練計(jì)劃邀請(qǐng)任教。一九八五年, 甄文達(dá)在舊金山灣區(qū)創(chuàng)辨甄文達(dá)國際烹飪學(xué)院, 傳授及推廣中國廚藝，而北美及中國各大學(xué)亦經(jīng)常邀請(qǐng)甄師傅作專題演講。他為了接受更大的挑戰(zhàn)，更在加州開設(shè)“甄能” 風(fēng)味餐廳(Yan Can)及亞洲激情餐廳(SensAsian Restaurant)推廣亞洲美食 。