美國經(jīng)濟(jì)型酒店的房價一般在30美元至65美元之間，而按中國的物價水平測算，中國經(jīng)濟(jì)型飯店房價應(yīng)在120元左右比較合理。中國經(jīng)濟(jì)型酒店2004年166家、2007年10月1476家。中國飯店協(xié)會行業(yè)資料統(tǒng)計(jì)，在目前中國飯店業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下，經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營利潤率卻能達(dá)到50%，投資回收期3至5年，高星級酒店收回成本要雙倍甚至更長的時間。出租率普遍在90%以上，資產(chǎn)回報率為20%。在人工工資及管理費(fèi)用方面，星級酒店的客房員工與房間的比例最低為1：1，而經(jīng)濟(jì)連鎖酒店一般是每100間客房配置30至35名員工，人工成本大大降低。一家建筑面積約3500平方米的經(jīng)濟(jì)型酒店，投資者一年的經(jīng)營成本約300萬元左右。至少需要300萬至1000萬元的啟動資金。在武漢開一家有100多間房的品牌加盟店，投資者將付出至少600萬左右的費(fèi)用。

　　美國經(jīng)濟(jì)型酒店約6萬家，平均出租率70%；經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的收入占美國酒店業(yè)的64%，每年創(chuàng)利都是以千億美元計(jì)，而美國的人口僅3億。國內(nèi)這一比例還不到10%，以此推斷中國經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量可能達(dá)到10萬至20萬家。

　　相對而言，中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場將進(jìn)入以存量調(diào)整為基礎(chǔ)、管理創(chuàng)新和市場創(chuàng)新為主導(dǎo)的內(nèi)涵型增長階段。在這個階段，企業(yè)自身創(chuàng)新能力將增加，具有創(chuàng)新精神的經(jīng)濟(jì)型酒店必將在競爭中勝出。

　　未來的“錢途”

　　經(jīng)濟(jì)型酒店，舶來品紅透華夏經(jīng)濟(jì)型酒店最早于上世紀(jì)七十年代出現(xiàn)在北美。20世紀(jì)70年代中期，油價上漲，以汽車旅館為代表的經(jīng)濟(jì)型酒店出現(xiàn)客源下滑現(xiàn)象(1974年假日酒店的利潤比上一年下降了30%，假日酒店股票的每股價格在1972至1974年之間，從56美元一路下跌到4.25美元)。于是，1952年創(chuàng)立的假日(Holiday inn)被洲際于1989年收購，1970年創(chuàng)立的天天(戴斯，Days inn)和速8(Super 8)被圣騰(Cendant，從2006年8月3日起改名為溫德翰姆Wyndham Worldwide Corporation)收購，1990 年motel 6和紅屋頂(Red roof)被雅高收購，漢普頓(Hampton inn)被希爾頓收購。

　　在美國，隨著經(jīng)濟(jì)的活躍、交通網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、人們出行頻次的增加，商務(wù)人士成為了住宿業(yè)的主要消費(fèi)者。他們對酒店的要求包括安全、干凈、舒適、交通方便，并且?guī)в斜匾�的商�?wù)配套設(shè)施，當(dāng)然價格還要合理。有需求就有市場，為這群人量身定做的經(jīng)濟(jì)型酒店就應(yīng)運(yùn)而生了。這些新型酒店大刀闊斧進(jìn)行一增一減：去掉使用率很低但成本占有卻很高的大型餐飲與宴會設(shè)施，把產(chǎn)品的重點(diǎn)放在增加睡眠與洗浴環(huán)境的舒適，增加商務(wù)功能，在保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的同時將成本進(jìn)行削減，從而降低房價。經(jīng)濟(jì)型酒店靠這些優(yōu)勢逐漸成為了美國商務(wù)人士的新寵。而連鎖化與品牌化的管理，方便的預(yù)定系統(tǒng)使得美國經(jīng)濟(jì)型酒店在近30年達(dá)到了空前的規(guī)模，其數(shù)量已占美國酒店總數(shù)的70%，前10個品牌都擁有近千家門店。

　　“中國的消費(fèi)市場正在蓬勃發(fā)展，服務(wù)業(yè)至少還將經(jīng)歷30年的增長期，這對于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，是一個非常好的背景和時間�！苯�(jīng)濟(jì)型酒店市場遠(yuǎn)未飽和，整個行業(yè)還有數(shù)十倍的增長空間。未來的格局應(yīng)該是十家左右著名的品牌，行業(yè)領(lǐng)先者的規(guī)模應(yīng)該在1000家以上。

　　2008年1月，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2007年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值為246619億元，增幅為11.4%，為13年來最快水平。分析師預(yù)測，中國2008年的經(jīng)濟(jì)增長率將高于9.5%。持續(xù)旺盛的投資，商旅活動需求日益繁榮，為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展提供廣闊的空間。另有分析預(yù)計(jì)，至2015年，中國將成為世界第一大旅游接待國、第四大旅游客源國，并形成世界規(guī)模最大的國內(nèi)游市場。屆時，入境過夜游將超過1億人次，出境游2億人次，國內(nèi)人均出游率達(dá)200%，國內(nèi)游規(guī)模28億人次，我國整體旅游行業(yè)迎來了歷史最佳的發(fā)展機(jī)遇。此外，2008年奧運(yùn)會和2010年世博會的舉辦，國家法定假日的調(diào)整和帶薪休假制度的實(shí)施，也將為經(jīng)濟(jì)型酒店帶來更大的商機(jī)和發(fā)展空間。

　　盡管目前經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展過程中存在種種問題，但格林豪泰、漢庭、錦江之星等多家經(jīng)濟(jì)型酒店的負(fù)責(zé)人對其廣闊的發(fā)展前景均表示了樂觀的態(tài)度。格林豪泰南京草場門酒店值班經(jīng)理李浩翔認(rèn)為，中國和美國在人均酒店入住的數(shù)量上存在近83倍的差距，若以美國消費(fèi)能力的一半水平作為參照，中國的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客房供應(yīng)量還有近70倍的增量空間。據(jù)權(quán)威部門預(yù)測，至2015年，中國將成為世界第一大旅游接待國，入境過夜游將超過1億人次，國內(nèi)人均出游率達(dá)200%，因此，未來對經(jīng)濟(jì)型酒店的需求，毫無疑問將會大幅增長。

　　毋庸諱言，經(jīng)濟(jì)型酒店是中國服務(wù)業(yè)新經(jīng)濟(jì)的代表產(chǎn)品，它的“新”體現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的新、管理模式的新、科技含量的新以及資本運(yùn)作的新。不過，市場競爭是殘酷的，當(dāng)其本身遇到瓶頸的時候，如何能保持自身健康地發(fā)展、有序地生存，是所有經(jīng)濟(jì)型酒店從業(yè)人員應(yīng)該思考的問題。(作者 王新業(yè))