經(jīng)濟型酒店是中國服務業(yè)新經(jīng)濟的代表產(chǎn)品,它的“新”體現(xiàn)在產(chǎn)品設計的新、管理模式的新、科技含量的新以及資本運作的新。不過,市場競爭是殘酷的,當其本身遇到瓶頸的時候,如何能保持自身健康地發(fā)展、有序地生存,是所有經(jīng)濟型酒店從業(yè)人員應該思考的問題。
JACK是美國一家小型投資銀行的職員,同時也是一個狂熱的中國迷,北京奧運會的到來,使他欣喜若狂。為了能夠親眼看到奧運會的盛事,他便從去年開始,就給家人和朋友在北京預訂了很多的經(jīng)濟型酒店。JACK說:“去年來北京預訂經(jīng)濟型酒店的時候,人滿為患,有時候還有排隊現(xiàn)象。今年則不同,我很輕松的就訂到了心儀的酒店!
正如,JACK所言,與前兩年經(jīng)濟型酒店的火爆場面相比,今年這個行業(yè)似乎出現(xiàn)了“疲軟”的跡象,沒有當初的鋒芒畢露,更沒有當初的兇猛勢頭。有人會問,在奧運來臨的緊要關頭,經(jīng)濟型酒店是不是出現(xiàn)了“泡沫”?一個高歌猛進的行業(yè),突然遭受這樣的“打擊”,是否會成為經(jīng)濟型酒店行業(yè)由旺轉(zhuǎn)衰的拐點?
這是一個值得關注的問題。
誰在泡沫中沉浮
“泡沫”對于經(jīng)濟型酒店來說,指的是很多打著經(jīng)濟型酒店旗號闖入這個行業(yè)的低價攪局者。經(jīng)濟型連鎖酒店行業(yè)門檻其實并不低,跨進來的,都是“泡沫”下的“啤酒”。果真如此嗎?
3月4日,如家快捷酒店公布截至2007年12月31日的2007年第四季度及全年未經(jīng)審計財報。如家第四季度首度虧損1520萬人民幣(210萬美元);總營收為人民幣3.276億元(4490萬美元),同比增長82.9%。其實,凈虧損的1520萬元包括股票補償費用、匯兌損失和受并購七斗星影響的相關資金。2007年底向非美國投資者發(fā)售價值人民幣11.1億元的零息票可轉(zhuǎn)換債券以美元償付幾經(jīng)匯兌,加上美元貶值,如家在第四季度的匯兌損失達2410萬元,單季匯兌損失占全年匯兌損失的45%。
如家披露的虧損“公告”,一石驚起千層浪。一時間,快速擴張、整潔清爽形象示人的經(jīng)濟型酒店出現(xiàn)了拐點,泡沫時代來臨的言論甚囂塵上。連鎖反應隨即開始了。比如,漢庭酒店集團簽訂的8500萬美元融資協(xié)議中最后一筆融資未能到賬;格林豪泰經(jīng)濟型酒店的物業(yè)取得成本普遍超過了可以承受的物業(yè)成本的三成到五成;速8先后發(fā)生了加盟店改嫁漢庭、速8與加盟店業(yè)主對簿公堂、速8清理門戶發(fā)出解約信函、特許加盟被指“圈錢”、酒店管理系統(tǒng)等事件。
格林豪泰CEO徐曙光就十分肯定泡沫的存在,早在2007年上半年,徐曙光就對經(jīng)濟型酒店的過熱發(fā)展發(fā)出了泡沫警報。他表示,經(jīng)濟型酒店的各類成本都是相對固定的,其中最關鍵的一項就是物業(yè)成本,物業(yè)成本的高低將直接影響酒店的命運。很多在一線城市的物業(yè)成本超過了目前合理水平的三成到五成。只要這些公司的資金鏈不斷,就不會出大的問題。但這樣的酒店一多,公司的經(jīng)營也必然難以為繼。在這種情況下,他們短期的出路只有兩條,要么被兼并,要么熬到上市。
“行業(yè)中的確存在泡沫,但也不失為一個機會。特別是酒店的投資較大,不僅建筑成本高,而且若要成功運營,還要有大筆開業(yè)前籌備費用支出,同時在營業(yè)過程中,酒店也要支付比其他物業(yè)要高得多的營運管理費。管理業(yè)績較好的酒店經(jīng)營毛利率也只能做到30%至40%,投資回收期多在10至15年之間,遠高于住宅2至3年的投資回收期!睗h庭CEO季琦也這樣表示, “對上市公司的影響很直接,股價會受到影響。對于未上市的經(jīng)濟型酒店品牌來說,來年不再是一個很好的發(fā)展時機,部分企業(yè)的融資和上市估值都會受影響。”
其實,2007年國內(nèi)經(jīng)濟型酒店經(jīng)營狀況繼續(xù)下滑。根據(jù)《2007中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》顯示,目前經(jīng)濟型酒店的物業(yè)成本大約占總成本的25%(也有超過30%比例),每平米大約在0.3至1元之間。比如,如家2007年第二季度的酒店出租率為96%不到,上年同期的出租率為98%。錦江之星同期的出租率則僅在70至80%。在目前房價并沒有很大幅度上漲的前提下,每家新開的店需要3到6個月過渡期才能產(chǎn)生現(xiàn)金流,一旦開店速度沖破資金回流的平衡點,同時又無法引入新的融資,將出現(xiàn)資金鏈斷裂的危險。而以上市為目的進行擴張在上市希望破滅和行業(yè)降溫后,以財務投資為目地的大股東很有可能支持將品牌出售套現(xiàn)。
經(jīng)濟型酒店從2002年左右開始拓入市場,2004年進入發(fā)展快車道。僅以2004年上海的物業(yè)成本計算,如家和錦江之星的相關負責人均告訴記者:物業(yè)成本目前比兩年前近乎翻番。事實上,占據(jù)核心成本的租賃費用翻番之外,經(jīng)濟型酒店在運營過程中還面臨著其他成本的上升——比如,酒店供熱需要燒油,油價一直在上漲;電費、水費等其他支出也在不斷追漲。
在成本提升的巨大壓力下,原本定價都在200元以內(nèi)的經(jīng)濟型房間現(xiàn)已漸漸淡出上海市場。朱海杰告訴記者,以前市場上178元、198元的房間,現(xiàn)在都已經(jīng)提升到200元以上,很多房間報價卻到達300元以上的高價。市場目前并沒有“經(jīng)濟型”酒店定價的明確標準,但市場人士認為,200元左右應該是經(jīng)濟型能夠承受的合理價格,其中小城市控制在200元以內(nèi),京滬穗等大城市定價則可偏高一點,到250元、260元。但超過300元,很多意見認為需重新界定其市場定位。
“強勢”就是行業(yè)的趨勢?
美國酒店的住客中商旅客占比44%,度假客占比56%。美國住宿業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2007 Lodging Industry Profile》,90至120美元的酒店集中在7個品牌,均有室內(nèi)健身房、室內(nèi)游泳池等設施,含這些服務的酒店房間定價高出普通房間20%左右。美國連鎖經(jīng)濟型酒店的定價集中在70至180美元之間;美國住宿業(yè)協(xié)會對酒店房價的劃分區(qū)間以30美元、45美元、65美元和80美元為限,85美元以上的占38%;60至85美元占30%;60美元以下的共計占比32%,中低價位酒店占據(jù)了2/3的市場份額。
2007年7月至2008年1月,我國經(jīng)濟型酒店前十大品牌市占率由85%下降至38%;市場還沒有真正進入差異化競爭的階段。房價在170至230元之間的市場未飽和。國內(nèi)多達百余個經(jīng)濟型酒店的品牌中,連鎖規(guī)模達到50家以上的7家,連鎖規(guī)模10家以上的25家。單體酒店是指那些連鎖規(guī)模不超過5家,以維持單店盈利水平為主要目標的經(jīng)濟型酒店。
北京、上海等一線城市的物業(yè)租金從2005年的0.8元/平米/天上漲到2007年的1.8元/平米/天,如家“物業(yè)租金/自營店收入”的指標反映在物業(yè)租金大幅上漲的2005至2007年剔除商旅淡旺季波動和收購七斗星的影響后,該指標基本沒有變化,由于開業(yè)成熟店面的快速增加,收入增長使得2007年租金/自營店收入比例與2006年基本持平。三年凈利潤的復合增速62%,2008至2010年EPS的復合增長率可達62%。以19美元的股價,對應市盈率分別為89倍、47倍、34倍。如家的成長性遠高于美國和中國酒店行業(yè)的平均水平(2007年如家主營收入增速為70%,美國酒店行業(yè)的收入增速為15%)。
美國經(jīng)濟型酒店約6萬家,平均出租率70%;經(jīng)濟型連鎖酒店的收入占美國酒店業(yè)的64%,每年創(chuàng)利都是以千億美元計,而美國的人口僅3億。美國經(jīng)濟型酒店品牌有135個,它們將市場進一步細分,分別定位于商務、觀光、家庭等,并在硬件設施和服務配套等方面體現(xiàn)出不同的特色。國內(nèi)這一比例還不到10%,以此推斷中國經(jīng)濟型酒店的數(shù)量可能達到10萬至20萬家。
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