經(jīng)濟(jì)型酒店頹勢(shì)明顯

　　酒店業(yè)也呈現(xiàn)出同樣的頹勢(shì)。

　　“生意已經(jīng)沒法做了�！�2009年2月16日下午4點(diǎn)剛過，在上海浦東新區(qū)浦城路上擁有一家小酒店的楊光當(dāng)著本刊記者的面，撥通了滬太路上一家外資連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的銷售部電話。

　　楊光以客戶的名義要求預(yù)訂20間標(biāo)準(zhǔn)間，最后得到的優(yōu)惠價(jià)格是每間每晚130元，而這個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的對(duì)外報(bào)價(jià)是大床房每晚168元，標(biāo)準(zhǔn)間每晚168元。

　　“這家店最近在業(yè)內(nèi)名氣很大，因?yàn)樗麄儍r(jià)格在同類酒店中最低。”楊光說，幾天前，當(dāng)他剛聽到這個(gè)傳言的時(shí)候，第一個(gè)反應(yīng)是不相信，“因?yàn)闊o論是地段還是品牌，這個(gè)店都相當(dāng)不錯(cuò)”，但現(xiàn)實(shí)卻讓他的臉色和窗外的天氣一樣陰沉。

　　沉默半晌之后，楊光重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，盯著本刊記者一字一頓地從嘴里擠出兩個(gè)字：“轉(zhuǎn)讓！”

　　楊光的小酒店有100個(gè)房間，而且有個(gè)很吉利的名字——“聚福酒店”，可是，自從2008年下半年開始，生意就和其他小酒店一樣一路下滑�！爱�(dāng)時(shí)，聽說轉(zhuǎn)讓都要排隊(duì)等著人家來挑，哪怕很好的地段，能保住成本都不容易，所以一直都沒有下定決心，只是把標(biāo)準(zhǔn)間的房?jī)r(jià)從130塊調(diào)到100塊。”

　　與2008年10月相比，上海經(jīng)濟(jì)型酒店的入住率已經(jīng)下降了20%以上，除了如家、錦江等大型連鎖企業(yè)外，單體和小規(guī)模連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的房?jī)r(jià)起碼下降20%以上。中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)CEO胡升陽告訴《瞭望東方周刊》：上海自2009年以來，“所有新開的經(jīng)濟(jì)型酒店都是1年前就簽約、裝修，現(xiàn)在不得不開的，而新簽的經(jīng)濟(jì)型酒店項(xiàng)目則幾乎沒有聽說過�！�

　　“按照上海經(jīng)濟(jì)型酒店平均房?jī)r(jià)150~180元的標(biāo)準(zhǔn)，只有達(dá)到70%以上的入住率才有可能盈利�！笨墒�，楊光的酒店入住率現(xiàn)在不到三成，而房?jī)r(jià)僅有100元，成本卻一分錢不少，胡升陽說，上海像這樣的經(jīng)濟(jì)型酒店有300多家，正面臨生存困境的起碼超過了20%，更別提收回300萬~500萬的前期一次性投資了。

　　如家、錦江、速8等大型連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的房?jī)r(jià)也在走低。

　　2009年1月以來，格林豪泰推出電子抵用券服務(wù)，非會(huì)員網(wǎng)上注冊(cè)可獲100元電子抵用券，原有會(huì)員激活賬戶的電子抵用券可獲150元的訂房?jī)?yōu)惠。

　　“漢庭”向會(huì)員推出全國(guó)部分門店周日百元入住活動(dòng)；“如家”推出了“入住滿100元，送100元抵用券”；“錦江之星”也在網(wǎng)站首頁登出了“住錦江之星，每天都省60~10元”的廣告，而“7天”則推出了“77元住大床房特惠體驗(yàn)”、“77元大禮包”和“住一晚送一小時(shí)”的活動(dòng)。

　　本刊分別致電上述企業(yè)，除了表示上述活動(dòng)只是“促銷活動(dòng)”，各個(gè)企業(yè)對(duì)入住率降低的話題都避而不談。

　　根據(jù)上海旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2008年11月，上海一星級(jí)和二星級(jí)酒店的入住率分別是63.56%和55.33%，同比下降了5.58%和6.38%；房?jī)r(jià)則分別是128.03元和226.41元，同比下降了24.07%和0.48%。

　　即使有國(guó)慶黃金周，上海一星級(jí)和二星級(jí)酒店去年10月份的入住率仍只有63.09%和58.6%，同比下降了4.52%和7.58%；房?jī)r(jià)則分別是132.12元和211.30元，同比下降了25.65%和2%。

　　而在2008年8月，上海的一星級(jí)和二星級(jí)酒店的房?jī)r(jià)還分別有152.52元和213.11元。但入住率也只有67.54%和53.52%，同比下跌1.27%和7.24%。

　　雖然的確只是促銷活動(dòng)，但各大品牌幾乎同時(shí)推出這些活動(dòng)，卻肯定和入住率一路走低有關(guān)。胡升陽告訴本刊記者，“如家2008年3季度的季報(bào)說，利潤(rùn)是2530萬元，他們?cè)谌珖?guó)的房間總數(shù)是5萬間左右，也就是說，以上市公司的管理水平，如家每間房每天也只能賺不到6塊錢�！�

　　“目前，上海經(jīng)濟(jì)型酒店的入住率又比2008年11月下降起碼兩成，”上海經(jīng)濟(jì)型酒店整體入冬已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，胡升陽說。

　　2008年12月，如家在上海漕寶路、桂林路區(qū)域開設(shè)了一家新的商務(wù)酒店品牌“和頤”�！安捎盟男羌�(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修，住宿費(fèi)用明顯高于如家酒店而低于一般四星級(jí)酒店，就是想通過提升檔次的策略往高端市場(chǎng)爭(zhēng)取客源而避免中低端市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)�！比缂沂袌�(chǎng)部公關(guān)經(jīng)理葉秉喜告訴《瞭望東方周刊》。

　　高星級(jí)酒店“史上最低價(jià)”

　　高星級(jí)酒店的生意并不是那么好搶的，在目前的環(huán)境下，如家“和頤”在上海根本不具備多少價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

　　一個(gè)在業(yè)內(nèi)早已不是秘密的數(shù)據(jù)是，目前上海一些地段稍差的五星級(jí)酒店，給旅行社的房間報(bào)價(jià)已經(jīng)跌到了每晚300~400元。即使是散客，也可以只花500元住進(jìn)五星級(jí)酒店，仲量聯(lián)行酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)高級(jí)副總裁吳嘉保告訴《瞭望東方周刊》。半年前，想住五星級(jí)酒店，沒有1000元是不可能的。吳嘉保目前負(fù)責(zé)監(jiān)管仲量聯(lián)行中國(guó)區(qū)的咨詢業(yè)務(wù)，包括酒店運(yùn)營(yíng)商篩選、管理合同談判、可行性研究、價(jià)值評(píng)估和調(diào)研。

　　根據(jù)仲量聯(lián)行的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2006年上海五星級(jí)酒店的平均入住率略高于70%，平均價(jià)格為每晚1600~1700元；2007年入住率為68%~69%，平均房?jī)r(jià)為每晚1600元左右；2008年底，平均房?jī)r(jià)為1500元，但入住率已經(jīng)下跌到59%。

　　“2006年和2007年，五星級(jí)酒店主動(dòng)以高房?jī)r(jià)壓低入住率，因?yàn)榫C合損耗、成本、現(xiàn)金流、盈利等因素，70%的入住率可以讓酒店達(dá)到最佳平衡點(diǎn)�！眳羌伪Ｕf，但按照國(guó)際慣例，當(dāng)入住率低于60%，就意味著上海的五星級(jí)酒店業(yè)正面臨普遍的財(cái)務(wù)壓力。

　　上海五星級(jí)酒店自2005年開始的黃金擴(kuò)張期由此結(jié)束。

　　2005年，上海的五星級(jí)酒店共有15000個(gè)房間，2006年到2008年之間，房間數(shù)量分別又增加了3500間、4400間和3700間。上海浦東小陸家嘴一家外資五星級(jí)酒店的傳訊總監(jiān)謝蘭(化名)告訴本刊記者，上海的陸家嘴、人民廣場(chǎng)、南京西路等區(qū)域的五星級(jí)酒店其實(shí)早已處于飽和狀況，一直靠高房?jī)r(jià)彌補(bǔ)客源分散、入住率不高的缺陷。

　　但是，一旦經(jīng)濟(jì)不景氣，這種模式就難以維持下去了�！耙婚_始是削減固定成本，再是削減電費(fèi)、減少損耗，但沒有基本的入住率維持，這些措施都沒有多大作用。降價(jià)已經(jīng)是最后一步了。”謝蘭說。

　　降價(jià)究竟能在多大程度上挽救上海的五星級(jí)酒店業(yè)？吳嘉保也難以預(yù)測(cè)，因?yàn)楹推渌�行業(yè)一樣，房?jī)r(jià)下降是酒店最無奈的一種選擇，“價(jià)格降低一半，客戶也不會(huì)覺得是福利，但3個(gè)月后價(jià)格再漲回去，客戶就會(huì)認(rèn)為，你們的價(jià)格漲了一倍�！�

　　但很多酒店已經(jīng)別無選擇，“從去年下半年開始，就不斷有新的五星級(jí)酒店推遲開業(yè)的消息傳出來，據(jù)我所知，有五六家酒店因?yàn)殂y行催款，已經(jīng)不得不四處尋找新的資金注入，甚至因?yàn)閲?guó)內(nèi)資金不肯投入，而委托我們到海外尋找投資商�！眳羌伪８嬖V本刊記者。

　　也有受益者

　　值得一提的是，一片蕭瑟中的旅游酒店產(chǎn)業(yè)鏈中，也有一些特殊的行業(yè)獲得了良好的發(fā)展機(jī)遇。

　　“2008年上半年，我們的業(yè)務(wù)員上門推銷業(yè)務(wù)的時(shí)候，很多公司直接就說，我們的員工出差本來就帶有福利性質(zhì)，員工買折扣機(jī)票報(bào)銷全額也無所謂啊，根本不必太在意。結(jié)果到了下半年，這些企業(yè)自己找上門了，要求使用我們的服務(wù)�！睂�(duì)于這個(gè)戲劇性的大變化，暢翔科技集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官張強(qiáng)總是津津樂道。

　　暢翔科技集團(tuán)總部在杭州，其業(yè)務(wù)類似于攜程網(wǎng)，只不過，暢翔的客戶都是企業(yè)，服務(wù)內(nèi)容就是為企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)的差旅管理軟件杜絕差旅腐敗，再通過專業(yè)第三方的集體采購，使企業(yè)的差旅成本降低20%左右。

　　“現(xiàn)在，經(jīng)濟(jì)不景氣，原本不在乎的差旅成本也被越來越多的企業(yè)看重，”張強(qiáng)告訴《瞭望東方周刊》，“原本很多企業(yè)員工出差坐飛機(jī)，都選11點(diǎn)的飛機(jī)，因?yàn)檫@樣的時(shí)間安排最舒服，但11點(diǎn)的機(jī)票折扣也是最少的，現(xiàn)在很多企業(yè)開始要求員工坐早上或者晚上的飛機(jī)，因?yàn)檎劭鄹撸�但這些又沒辦法作硬性的規(guī)定，暢翔的差旅管理軟件就派上用場(chǎng)了。”

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)的酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)班，也第一次爆滿了，“過去幾年開班的時(shí)候，很多酒店的店長(zhǎng)說，培訓(xùn)費(fèi)我有啊，就是沒時(shí)間。這下，他們都有時(shí)間了，”胡升陽笑著告訴本刊記者，“應(yīng)這些店長(zhǎng)的要求，今年春秋季的短期培訓(xùn)班，主題就是開源和節(jié)流�！�