三種簡(jiǎn)單易做的果香湯圓(組圖)
http://bzdxx.com 2009年02月06日15:27 福建熱線
橙花木瓜丸子
橙花木瓜丸子
準(zhǔn)備重點(diǎn)：把木瓜肉挖出木瓜丸子，備用。
煮食重點(diǎn)：用糯米粉團(tuán)包入1粒木瓜丸子，搓成球狀，放油中炸到金黃。
炸蓮藕丸
炸蓮藕丸
準(zhǔn)備重點(diǎn)：蓮藕刨皮抹干水用刨板刨成蓉，加入砂糖拌勻加粉搓成藕粉團(tuán)
煮食重點(diǎn)：包入豆沙餡后放入五成熟油中，浸炸呈微黃色，吸干油即可食用。
玫瑰酒心湯圓
玫瑰酒心湯圓
準(zhǔn)備重點(diǎn)：在已經(jīng)調(diào)好甜味的麻蓉、玫瑰露酒攪勻，形成酒心麻蓉。
煮食重點(diǎn)：在油中加姜片少許，之后放酒心湯圓一起炸。
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