又是一年春來到，脫去厚厚的冬裝，一身輕松的你是否也想到了讓自己和家人的菜譜也來個(gè)春季大換裝？一年之計(jì)在于春，未來一年的健康身體需要在春日里打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  　下面向您推薦的是滋采春季研發(fā)的菜譜，充分考慮到春日養(yǎng)生的特點(diǎn)，將滋采系列食用油與青筍、茭白、金針菇、牛肉、蛤蜊等春季養(yǎng)生菜配搭，款款都滲透著健康與時(shí)尚，甚至精致到配料的每一個(gè)細(xì)節(jié)。春日里，讓你的春季飲食更加健康。

　　青衣素心

　　青衣素心

　　主料：白菜4片、金針菇100g

　　配料：芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g

　　調(diào)料：滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g

　　制作過程：

　　1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲；

　　2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘；

　　3、取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些；

　　4、依次將剩余白菜片包好后，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘；

　　5、最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。

　　點(diǎn)評：“油”其重要：

　　春季季節(jié)干燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸大量丟失，白菜含豐富的營養(yǎng)及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，而滋采核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30%，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇粘滑脆嫩,胡蘿素，營養(yǎng)全面，給準(zhǔn)媽媽和日夜勞碌的上班族帶來清鮮宜人，爽口自然的一餐。