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中國山東青島特色菜:黃魚燉豆腐http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日10:41 新浪旅游
黃魚燉豆腐 名稱: 黃魚燉豆腐 介紹: 黃魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,是人們喜食的海鮮。黃魚燉豆腐是青島當(dāng)?shù)厥殖R姷淖龇,該菜品的特點(diǎn)是:魚肉鮮嫩、細(xì)膩,湯濃色白,豆腐吸收了魚的鮮味,軟猾可口。游客如果想品嘗可到當(dāng)?shù)刂逻h(yuǎn)樓、前哨大酒店等,價格一般按黃魚時價,一斤56元左右。
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