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中國江西廬山特色菜:石魚炒蛋http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日21:50 新浪旅游
石魚炒蛋 名稱: 石魚炒蛋 介紹: 將石魚用溫水加黃酒浸泡瀝干水分,加打散的雞蛋拌勻,佐以香蔥、鹽、味精,用熱油快炒,滴黃酒,裝盤即可。此菜特點:色澤鮮黃,味鮮嫩,柔潤爽口。
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