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河北承德特色小吃：鮮花玫瑰餅

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日10:18  新浪旅游


鮮花玫瑰餅
 
鮮花玫瑰餅

　　名稱： 鮮花玫瑰餅

　　介紹： 鮮花玫瑰餅是乾隆御廚得意之作，很對乾隆的口味，他常常以鮮花玫瑰餅賞賜王公大臣。

　　工藝：主要是利用避暑山莊自產(chǎn)的鮮玫瑰花，以精白面為主，和以白糖、植物油、香油，佐以桃仁、瓜子、青紅絲等制成。吃起來一點(diǎn)兒也不膩，香甜酥嫩，鮮美可口。

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