九門小吃 小吃升級為Super Market
去年4月份,前門廊房二條拆遷,老字號“集體撤退”。人們自發(fā)地去懷念、排隊等候幾個小時,只為嘗嘗老味道。6月底,12家老北京傳統(tǒng)小吃在什剎海宋慶齡故居西邊集體開業(yè),包括月盛齋、恩圓居、德順齋、爆肚馮、茶湯李、年糕錢、羊頭馬、奶酪魏、豆腐腦白、小腸陳、褡褳火燒、張一元。
海底撈 優(yōu)質(zhì)服務(wù)比美味更吸引人
海底撈,一家四川火鍋店,在北京有五家分店,分別位于勁松、白紙坊、北奧、牡丹園、大慧寺。海底撈口味沒有太多特別,在2006年卻成了食客熱捧的餐廳,每天賓客盈門,幾乎每天都要排隊拿號,其勝景頗像當(dāng)年的沸騰魚鄉(xiāng)。
南新倉 天下“糧倉”
南新倉在600年前本是個糧倉,后來因國家儲備糧變少演變成了軍火倉,今天又成了名副其實的“糧倉”,一條不長的U字形街道上有7家大型餐廳。每家都依傍著高挑碩大的皇家糧倉而建,每家都有氣派的門臉和幽深空曠的就餐空間。
工體西路 娛樂人物的食尚領(lǐng)地
2005年,工體西路成為北京夜店集中營,聚集了唐會、美麗會等諸多大行夜店,已成為都市紅男綠女的時尚領(lǐng)地。到了2006年,此處的美食屬地開始發(fā)力,聚集了紫云軒、鹿港小鎮(zhèn)、三個貴州人、鍋比盆大、紅京魚等一系列年輕時尚的餐廳。
金融街 商務(wù)宴請人群的高檔街區(qū)
看金融街上的規(guī)劃圖,能看出定義中的金融街北至阜成門橋,南到復(fù)興路,東到太平橋,西至二環(huán)路,這是一片很大的區(qū)域。到2006年,金融街已初成規(guī)模,很多知名企業(yè)紛紛進駐,之前冷冷清清的餐飲市場也開始活躍,隨著麗斯卡爾頓酒店、威斯汀酒店等五星級酒店開業(yè),金融街業(yè)已成為一個高尚美食街區(qū)。
好運街
位于燕莎附近的一條美食街,匯集了30多家個性化的國際餐飲品牌店,是一條以西餐、酒吧為主的中高檔餐飲文化街,被稱為美食、酒吧和藝術(shù)沙龍于一條街的“國際餐飲Mall”。