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臺(tái)南美食之旅:贊不絕口的臺(tái)灣味道(圖)(6)

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位于 臺(tái)灣省 | 東方早報(bào) 微博 | 2012年08月10日11:59

來(lái)臺(tái)南品小吃,真像走進(jìn)一座大型的食物博物館,種類何其多。臺(tái)南美食又與臺(tái)北、臺(tái)中有較大的區(qū)別,自成一格,干濕軟硬鮮甜冷熱魚(yú)肉葷素,目不暇接外就只能埋怨自己的胃容量不夠大。我相信,每個(gè)不起眼的小門面里,都蘊(yùn)藏著贊不絕口的美味,令人神魂顛倒。

  民族路/永福路

  1.黃金水蝦卷、蝦餃:成功路150號(hào)(光復(fù)市場(chǎng)/鴨母寮菜市19號(hào))

  2.真正紅燒土魠魚(yú)羹:民族路二段46號(hào)

  3.老曾羊肉:民族路二段133號(hào)

  4.米糕、魷魚(yú)、四神湯:民族路二段134號(hào)

  5.鴨肉羹:民族路二段168號(hào)

  6.白北浮水魚(yú)羹:民族路二段337號(hào)(與永福路交差口)

  7.赤崁樓浮水花枝羹:民族路二段

  8.蚵仔煎:民族路二段230-240號(hào)(石精臼市場(chǎng))

  9.虱目魚(yú)粥:民族路二段230-240號(hào)(石精臼市場(chǎng))

  10.石精臼飯桌:民族路二段230-240號(hào)(石精臼市場(chǎng))

  11.福人素食自助餐:永福路二段44號(hào)

  12.東巧清珍鴨肉羹:永福路二段194號(hào)

  13.武廟肉圓:武廟前肉圓-永福路二段225號(hào)

  14.義豐冬瓜工廠:永福路二段212號(hào)

  15.姚家燒鳥(niǎo)店:民族路三段52號(hào)

  16.森茂碗粿(民族路):民族路二段228號(hào)

  府前路/開(kāi)山路/大同路

  1.東門當(dāng)歸鴨:府前路一段2號(hào)(東門圓環(huán)邊)

  2.圓環(huán)頂菜粽:府前路一段40號(hào)

  3.鱔魚(yú)意面:府前路一段48號(hào)

  4.包仔稞包子:開(kāi)山路巷內(nèi)

  5.阿龍意面:府前路一段62號(hào)

  6.莉莉水果店:府前路一段201號(hào)

  7.福記肉圓:府前路一段215號(hào)

  6.傅美麗油飯:府前路一段251號(hào)

  9.羊肉:府前路一段341號(hào)

  10.小南碗稞:府前路二段140號(hào)

  11.友誠(chéng)肉圓:開(kāi)山路118號(hào)

  12.鄭記碗稞:開(kāi)山路301號(hào)(小南碗稞的弟弟)

  13.森茂碗稞:大同路一段

  14.祿記包子:開(kāi)山路三巷27號(hào)

  15.虱目魚(yú)粥:府前路一段210號(hào)

  南門路

  1.新涼涼-太陽(yáng)牌冰品:民權(quán)路一段41號(hào)

  2.再發(fā)號(hào)肉粽:民權(quán)路二段71號(hào)(與公園路交叉口)

  3.阿霞紅蟳米糕:忠義路二段84巷7號(hào)

  4.阿村香腸熟肉:忠義路二段197號(hào)

  5.阿川虱目魚(yú)丸:中山路8巷3之1號(hào)

  6.冬菜鴨:中山路47號(hào)

  7.度小月?lián)忻妫号_(tái)南市中正路16號(hào)

  8.羊城油雞:中正路199巷5號(hào)

  9.阿美綠豆湯:西門路二段374號(hào)(近西門圓環(huán))

  10.臺(tái)南麻豆助:西門路一段704號(hào)

  11.鱔魚(yú)意面:西門路二段352號(hào)

  其他

  1.小卷米粉:中華西路一段2巷5號(hào)

  2.阿川土魠魚(yú)焿:海安路一段111號(hào)(文/圖 戴踏踏 Corbis)

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