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一杯熱茶所提供的溫馨，美妙得難以形容

　　“茶壺送進(jìn)書(shū)房來(lái)時(shí)，房間里立即彌漫著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后，整個(gè)身心得到了極好的慰藉。綿綿細(xì)雨中散步歸來(lái)，一杯熱茶所提供的溫馨美妙得難以形容。” 《傲慢與偏見(jiàn)》中的主角們，都是喝著茶，展現(xiàn)著英倫生活百態(tài)。以茶開(kāi)始每一天，以茶結(jié)束每一天，英國(guó)人樂(lè)此不彼地重復(fù)著茶來(lái)茶去的作息規(guī)律。

　　富貴人家為舉辦一場(chǎng)下午茶會(huì)，在花園里搭帳篷，請(qǐng)專門(mén)的樂(lè)隊(duì)，做精致的點(diǎn)心，定制昂貴的糕餅，煞費(fèi)苦心，不亞于一場(chǎng)大型私家宴會(huì)。

　　“茶壺送進(jìn)書(shū)房來(lái)時(shí)，房間里立即彌漫著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后，整個(gè)身心得到了極好的慰藉。綿綿細(xì)雨中散步歸來(lái)，一杯熱茶所提供的溫馨，美妙得難以形容�！�

喝茶在英國(guó)，已成為一種身份的象征、一種社交生活，甚至變成學(xué)術(shù)討論，是最標(biāo)志性的英倫生活

　　TIPS

　　英國(guó)人喝下午茶的禮儀

　　1. 喝下午茶的最正統(tǒng)時(shí)間是下午四點(diǎn)。在維多利亞時(shí)代，男士須身著燕尾服，女士則著長(zhǎng)袍。

　　2. 通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)，非不得以才請(qǐng)女傭協(xié)助，以表示對(duì)來(lái)賓的尊重。

　　3. 一般來(lái)講，下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、綠茶或錫蘭茶等傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。

　　4. 點(diǎn)心食用禮儀由淡而重由咸而甜。先嘗嘗帶點(diǎn)咸味的三明治，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來(lái)是涂抹上果醬或奶油的司康餅，最后才由甜膩厚實(shí)的水果塔，帶領(lǐng)你親自品嘗下午茶點(diǎn)的最高潮。

　　5. 品賞精致的茶器。雖然喝茶的時(shí)間與吃的東西(指純英式點(diǎn)心)是正統(tǒng)英式下午茶最重要的一環(huán)，但是少了好的茶品、瓷器、音樂(lè)、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。

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