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希臘人特別喜歡吃酸味食物

　　“希臘人特別喜歡吃酸味食物”，Spondi餐廳的天才糕點(diǎn)師文森特·多迪(Vincent Doidy)特別提醒我們。文森特發(fā)明了一種柑橘類甜點(diǎn)：用青檸、柚子、紅橙冰糕配香草乳制作而成。這道甜點(diǎn)的口感很強(qiáng)烈，質(zhì)地卻很輕靈，堪稱天才之作！文森特喜歡反復(fù)使用經(jīng)典元素，這些元素現(xiàn)在很少用于甜點(diǎn)的制作，反而常常在菜肴烹飪中使用。同樣，“破損的香蕉船”冰淇淋也是他的招牌之作，具體創(chuàng)意是：把香子蘭、巧克力、香蕉做出不一樣的風(fēng)格。此外，在Spondi餐廳，食客可以點(diǎn)“迷你型”甜品�！跋ＥD人習(xí)慣把菜放在桌子中央，讓每個(gè)人都嘗一點(diǎn)。于是，我們想通過(guò)菜單上的小變化來(lái)適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说娘嬍澄幕��！?/p>

哥特老城區(qū)的魔力美食

　　魔幻巴塞羅那 哥特老城區(qū)的魔力美食

　　巴塞羅那的哥特區(qū)(Barrio Gótico)是巴塞羅那老城區(qū)的核心。古羅馬時(shí)期，這里就建起了現(xiàn)在巴塞羅那的雛形，此后該區(qū)便成為歷史、宗教和政治的核心地帶，并一直延續(xù)至今。它基本上處于歷史上被城墻環(huán)繞的古羅馬殖民地的位置。老城里的街巷、路燈、石板路都訴說(shuō)著它的年齡已然不輕。尤其每天傍晚華燈點(diǎn)亮之后，這里更是增添了一種暗黃色的低調(diào)，如同誤入了哈利•波特的魔幻街區(qū)。

巴塞羅那建筑

　　哥特區(qū)街巷狹窄，家家戶戶門庭緊閉，但其中卻有一些大名鼎鼎的餐廳。通常這些酒香不怕巷子深的餐館門面都不算大，走進(jìn)去卻發(fā)現(xiàn)別有洞天——餐廳連著酒吧，有的還分好幾層。在眾多餐館中，“四只貓”的名氣最大。還記得伍迪•艾倫的電影《午夜巴塞羅那》嗎？其中一段富有挑逗意味的戲就在這里發(fā)生�！八闹回垺睙狒[的原因與印象派大師畢加索有關(guān)，他在這里舉辦了生命中的第一次畫(huà)展，年輕時(shí)親自為“四只貓”畫(huà)了那幅著名的廣告畫(huà)。之前以為探訪藝術(shù)家只能去博物館或者墓地，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)竟然還可以去餐館。每天晚上，“四只貓”有鋼琴獨(dú)奏演出，可以一邊吃著用加泰羅尼亞醬汁烘焙的鱈魚(yú)，一邊欣賞四壁的大師杰作。