非斯老城

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　　非斯老城官方旅游網(wǎng)站：www.morocco-travel.com/h/Fes

　　飲食：有幾樣當(dāng)?shù)孛朗骋欢ㄒ�試試�?

　　哈里拉(Harira)：哈拉里是摩洛哥人喜愛的蔬菜湯，它是傳統(tǒng)的摩洛哥食品，并沒有什么一般人難以接受的口味，有機(jī)會應(yīng)該一試。特別是在寒氣逼人的日子里，來一碗熱氣騰騰的哈里拉真是又驅(qū)寒又果腹。

　　塔金(Tajine)：相信每一個被這道菜吸引的人首先是從它那奇異的容器開始。塔金的容器多為陶制，高級餐廳中有瓷質(zhì)容器。它分為盛盤和蓋子兩部分，它的蓋子為尖錐狀，極為引人注目。而這道菜的本身則是由文火慢燉出的雞肉或牛肉和蔬菜，菜肉就在這一造型獨(dú)特的容器里烹制而成，美味無比。

　　庫斯庫斯(Couscous)：對北非和阿拉伯飲食略知一二的人都一定聽說過這道菜，相信到了摩洛哥你也一定會吃很多庫斯庫斯。庫斯庫斯本身指的是一種烘焙出的粗面粉，吃的時候加上特制的湯汁和摩洛哥小香腸。它是一道簡單的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜，但一個好廚子做出的庫斯庫斯一定會讓你回味無窮。

　　旅館：盡管老城中有不少旅館，但由于環(huán)境比較局促和吵鬧，可能的話盡量下榻在老城外圍，而往返老城的交通非常方便。即使入夜后在老城中用餐，飯后餐廳都會派小童將客人送出老城。

　　購物：作為上千年的商業(yè)中心，非斯實在是有太多的東西可以買，而這些商品的價錢實在也是非常吸引人。但是，千萬別忘了貨比三家并狠狠地討價還價這兩個原則。穆斯林是世界上最好的生意人，而摩洛哥的柏爾柏人更不例外，他們勤勞肯干，并精于計算，如果你看見什么喜歡的便掏錢，一定會被他們認(rèn)為是冤大頭，而與他們認(rèn)真地討價還價，他們可能還會調(diào)侃：“你真像個柏爾柏人”。