文/陸云 圖/老燕子

　　隱藏在黑森林中的Schwarzwaldstube餐館真是應(yīng)了中國(guó)這句老話：酒香不怕巷子深。費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)訂了個(gè)角落的位子。來到餐館，正是用餐時(shí)間，滿屋里飄著濃郁的飯菜香味，讓人食指大動(dòng)。

黑森林中的美味

　　終于盼到服務(wù)生端上了飯菜，當(dāng)鵝肝鵪鶉卷入口的瞬間，那感覺美妙得無法言語。大快朵頤之后，發(fā)現(xiàn)餐廳所用的食材也并無特殊之處，例如鴨肉、萵苣等，哪里都能吃到，但由這里的大廚做出來卻別有風(fēng)味。主廚聽說我們對(duì)他的手藝非常贊賞，特意出來表示感謝。當(dāng)我們夸他能把普通的材料組合出最棒的味道時(shí)，他十分得意：“那是當(dāng)然！材料怎么搭配、配什么醬汁，都是有講究的！想知道嗎？哈哈，那你要先教我?guī)椎乐袊?guó)菜！”

　　雪景滿足了視覺，美食補(bǔ)償了味覺，而進(jìn)入小鎮(zhèn)弗萊堡(Freiburg im Breisgau)后，心靈之旅一觸即發(fā)。

　　Calwer-Eck-Braeu餐廳：1987年開業(yè)，擁有斯圖加特第一家啤酒坊。提供施瓦本風(fēng)味菜肴，并可安排參觀啤酒釀造。人均消費(fèi)20歐元左右。地址：CalwerstraBe 31, 70173 Stuttgart。

極富藝術(shù)氣息的旅館

　　或許是弗萊堡的水多，激發(fā)了這里人們的創(chuàng)作靈感，各式的雕塑、各樣的噴水池，在漫步街頭的時(shí)候就一一躍入眼簾。行至一個(gè)寬闊的水渠邊，里面竟冒出個(gè)鱷魚！細(xì)一看，原來是個(gè)石雕。誰說德國(guó)人不懂得幽默，只是他們的幽默通常都是沉淀后的爆發(fā)。地面上各色石子拼出的圖案，從簡(jiǎn)單的花邊，到人像、城堡，還有為店面做宣傳的標(biāo)志，以及政府的標(biāo)志等，處處體現(xiàn)著弗萊堡的精致。小巷盡頭一拐彎，氣派的大教堂和寬闊熱鬧的廣場(chǎng)赫然顯現(xiàn)。

　　早就聽說弗萊堡的愛情傳奇，如果誰不小心掉進(jìn)水渠，愛情就來了。小伙子會(huì)娶到一位美麗的弗萊堡姑娘；單身女子會(huì)嫁給一位弗萊堡男子。幾個(gè)小孩兒正在溝渠邊玩耍，偶爾走過的游人，竟也有停下來親吻的……難道弗萊堡的水有如此魔力？實(shí)在應(yīng)該帶上一大瓶，送給所有單身的朋友。

　　在弗萊堡以北38公里的歐洲公園是歐洲最大的主題樂園，我們匆匆完成了從“北角”到“安達(dá)盧西亞”的旅程。這里的12個(gè)歐洲主題園和100余處景點(diǎn)樂趣無窮、令人難以忘懷。要不是忙著趕路，真想住進(jìn)公園內(nèi)擁有26頂帳篷的印第安村落，好好感受一下狂野西部的獨(dú)特風(fēng)光。

　　歐洲公園：是歐洲最大的休閑公園。公園由多個(gè)不同的國(guó)家特色區(qū)及不同的主題所組成。有100多種游戲、兒童天地及各種色彩繽紛的表演。特別受歡迎的有刺激過山車，以高達(dá)130公里的時(shí)速，穿越73米高的軌道。還有歐洲最大的滾軸滑板場(chǎng)，配有100多條賽道。 票價(jià)：31.5歐元；兒童、老人、殘疾人28歐元。