大胡黃酒

　　產于酒祖儀狄故里鶴壁的大胡黃酒，歷史悠久。1995年列為河南省星火項目；鶴壁市十五規(guī)劃重點項目；大胡黃酒保持了古老的傳統(tǒng)生產工藝，嚴格按照春、夏、秋、冬四季氣候變化，順應自然，精釀而成。大胡黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體不能合成而又必需的，不但營養(yǎng)豐富，而且具有活血化瘀，舒筋通絡，消積導食暖脾健胃，消腫止疼之功能。大湖黃酒是人們生活祛病防病，延年益壽，孝敬老人，饋贈賓朋之珍品。