烏江大米

　　名稱： 烏江大米

　　介紹： 張掖黑河沿岸自古以來溪流密布、水量充足、土地肥沃，有著得天獨厚的水稻生長條件，尤其是張掖烏江堡一帶所產(chǎn)稻米以其個大體長，外形獨特、晶瑩剔透、品質(zhì)優(yōu)良、米香濃郁、入口精柔而名聞遐邇，歷史上曾列為貢品供應皇家御膳房。

臨澤紅棗

　　名稱： 臨澤紅棗

　　介紹： 張掖市臨澤縣具有數(shù)百年紅棗種植歷史。臨澤紅棗以核小味甜、肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富、久貯不壞著稱，其鈣、磷、鐵含量豐富，具有良好的補中益氣、養(yǎng)血安神之功效，當?shù)孛耖g視為延年益壽、養(yǎng)生駐首顏的佳品。

民樂大蒜

　　名稱： 民樂大蒜

　　介紹： 民樂大蒜原產(chǎn)于民樂縣洪水鎮(zhèn)一帶，故又稱“洪水大蒜”，因蒜皮呈紫色，亦名“紫皮大蒜”。漢魏時由西域傳入。民樂大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、易于剝皮，具有良好的殺菌解毒，調(diào)味去腥的功效，既是上乘的佐餐調(diào)料，又是良好的醫(yī)療保健食品，素有天然抗生素的美譽。

高臺辣椒

　　名稱： 高臺辣椒

　　介紹： 高臺紅椒肉厚油豐，色澤紅潤鮮亮，條形秀長均勻，辣味純正鮮濃，具有開胃健脾、養(yǎng)顏明目、減肥健美。防病御寒、增進血液循環(huán)、促進新陳代謝等功效。