三、曲阜:
氣候:
曲阜屬暖溫帶季風(fēng)性大陸氣候,常年平均氣溫13.6℃,四季分明,降水較為豐沛,具有春季多風(fēng)、夏季多雨、秋季干旱、冬季干冷少雪的氣候特點。
美食:
孔府宴:是當(dāng)年孔府接待貴賓、襲爵、祭日、生辰、婚喪時特備的高級宴席,經(jīng)過數(shù)百年不斷發(fā)展充實,逐漸形成一種獨具風(fēng)味的家宴?赘缡俏×巳珖鞯氐呐胝{(diào)技藝而逐漸形成的。數(shù)百年來,孔府宴不斷翻新,留傳至今。
孔府糕點:和孔府宴一樣,也是一種源遠流長、世代相傳的風(fēng)味糕點。孔府的糕點講究現(xiàn)吃現(xiàn)烤,求其色、香、味、形俱佳。
曲阜香稻:色白而略露青頭,米質(zhì)粘細油韌,清香醇口,有“一家煮飯,十里飄香”之譽,又因它是進獻皇帝的貢品而名聞遐邇。
特產(chǎn):
碑貼:從碑石上用紙和墨捶拓而成。曲阜是我國碑貼的主要產(chǎn)地之一。因為這里碑貼資源豐富,存有西漢以來歷代碑刻5000余塊,是我國石碑最為集中的地方之一。曲阜拓碑的技法很多,但不外乎擦拓和撲拓兩種,而且是以撲拓為主,其拓本清細精美,深受人們喜愛。
民俗:
祭孔大典:祭孔,是華夏民族為了尊崇與懷念至圣先師孔子,而主要在孔(文)廟舉行的隆重祀典,兩千多年來從未間斷,成為世界祭祀史、人類文化節(jié)史上的一個奇跡。如今的曲阜祭孔大典共分為明故城開城儀式、孔廟開廟儀式、現(xiàn)代公祭和傳統(tǒng)祭祀四個部分。與往年祭孔相比,在音樂、舞蹈和服飾等方面都有了新的發(fā)展。
新浪簡介 | About Sina | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 招聘信息 | 網(wǎng)站律師 | SINA English | 通行證注冊 | 產(chǎn)品答疑
新浪公司 版權(quán)所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved