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中國(guó)上海餐飲特色菜：南翔小籠包

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:14  新浪旅游
　


南翔小籠包 

南翔小籠包

　　名稱： 南翔小籠包

　　介紹： 南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，素負(fù)盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。市內(nèi)也有兩家制作小籠包著名的店家。一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店，另一家是西藏路延安路口的古猗園點(diǎn)心店。

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