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中國上海餐飲特色菜:鴿蛋圓子http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:14 新浪旅游
鴿蛋圓子 名稱: 鴿蛋圓子 介紹: 鴿蛋圓子是豫園“桂花廳點心店”經(jīng)營的最負盛名的特色點心。其特點是圓子外形潔白酷似鴿蛋,入口香甜清涼。因外皮采用上白糯米加工,餡心用白糖,桂花,薄荷等,選料精細,是夏令佳點。
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